こんにちは　ルピナス藤沢です

7月7日は「七夕🌌」ですね⭐

今週のクッキングでは、”たなばた”にちなんだ

「あまのがわ風フルーツサンド」を作りましたので、

ご紹介いたします⭐

切れ込みを入れたロールパンに桃の缶詰、ホイップクリーム、

メロン風味の寒天ゼリー、スターシュガーをトッピングして出来上がりです☆彡

作っている様子はこちら☆

片手でパンを押さえながら、ホイップを絞るのってむずかしぃー💦

と言う声💦

七夕の当日は、雨やくもりのお天気のことが多く感じませんか？？

今年はきれいな天の川が見られますように・・・

こんにちは　ルピナス藤沢です✨

先日、関東地方は梅雨入りしましたね…☔

そんな6月にちなんだクッキングも行いましたので、ご紹介いたします💕

1つ目は「ホイップクリームの泡立て」

みんなの大好きなホイップクリームを作ってみました！

ボールを二重にして、下に氷をたっぷりと入れて冷やしながら、ホイッパーを使って手で泡立てます。

2組に分かれて、よーいスタート！!

みんなで協力すると10分足らずで出来上がりました！

出来上がったホイップは調理員お手製のパウンドケーキに乗せて頂きます🍰

たっぷりと乗せる子もいれば、「クリーム苦手…」と言う子も💦

苦手ながらも、フォークの先に少しだけつけてチャレンジする様子も見られました

自分で作るとよりおいしく感じますね🥰

2つ目は「あじさいゼリー」です☔

ぶどうジュースのゼリーをクラッシュして、あじさいを表現✨

出来上がりはこんな感じ💕

仕上げに葉っぱに見立てたビスケットを飾りました🍃

🍪砕いて乗せている子もいました😊

最後に、今月のお誕生日会では、『かたつむり🐌』に見立てたロールケーキを作りました。

市販のロールケーキにプレッツェルの”つの”をかざり、トッピングを乗せて出来上がり✨

簡単に出来て、季節を感じられる手作りおやつでした☔

こんにちは　ルピナス藤沢です🍀

今日は、こどもの日にちなみ行ったクッキング、

🎏こいのぼりのオープンサンド🎏　をご紹介します！

作り方は簡単♪

まず、食パンの耳を落とし、鯉の尾の形にのように一片を三角形に切り落とします

その上にジャムを塗り、スライスしたいちご、パインの缶詰、桃の缶詰をうろこのように乗せます

さらにその横に、パンの耳を置いて泳いでいるように見せれば、完成☺

子どもたちには、あらかじめ用意しておいたパンにジャム塗り、

フルーツをトッピングするところをやってもらいました！

クッキングの様子はこちら🎵

思いおもいにフルーツをのせたり、苦手な物はよけたりしてこいのぼりを作っていました

見た目もかわいく、みんなおいしそうに食べていましたよ💛

自分で作るとよりおいしく感じますね✨

🌸次回のクッキングも楽しみにしていてね🌸

ちなみに・・・当日の給食はこんな感じ✨

🎏ちらし寿司でこいのぼりを表現してみました🎏

彩りが良いと食欲もわいてきますね💛

🍀お子様たちの健やかな成長をお祈りいたします🌸

春休みの長い時間を使って、給食のポテトサラダ作りに挑戦しました(^▽^)/

じゃがいもを一生懸命につぶして

調味料や具材を混ぜて

盛り付けをして完成です。カレー風味で作ったお友達もいました！

みんなで美味しく完食しています。

また、給食作りをしたいと思います(o^―^o)ﾆｺ

7月も下旬に入り、夏らしい日が続いていますね🎐

子どもたちの夏休みが近いため今週からルピナスで過ごす時間が増え、毎日楽しい声が響いています！

ルピナス藤沢では、今週の火曜日にクッキングを行いました！クッキングはとても人気なプログラムなので、隔週の火曜日と毎週水曜日に行っています！

今回は『フルーツサンド』を作りました✨

作り方は

①半分に切った食パンの上にスプーンでクリームを塗る

➁その上にジャムとバナナを乗せる

③半分に切った食パンではさむ

です！

とても簡単な工程ですが、のせる順番やトッピングの仕方がそれぞれ違うので、個性豊かなフルーツサンドが完成していました！

完成した後はすぐにいただきますをして食べたのですが、「あまくておいしい！」「もっと食べたい！」と言ってくれるお子様が多く、嬉しい気持ちになりました！

また、わざとクリームをお鼻につけている可愛いお子様もいました🤭

次も楽しいクッキングになるといいなと思います✨

こんにちは🌟

暑い日が続いていますね🌞

本日はクッキングプログラム

「クッキー作り」

の模様をご紹介します！

今回のクッキー作りはアイシングパウダーを使った、

クッキーの飾りつけをメインに行っています🧑‍🍳

直接クッキーをアイシング液に入れたり、竹串を使ってデザインしたりと、

児童によってデザインは様々✨

どのクッキーも素敵な仕上がりだったので、食べるのは勿体無かったものの…

美味しく召し上がりました😋

今週のクッキングでは、餃子の皮を使って「クレープ」を作りました！

支援員が事前に餃子の皮を２枚重ねて焼いておき、その袋状の中にバナナとホイップを自分で入れてもらいました🍌

少し苦戦しながらも用意してあったバナナとホイップをたくさん詰め込む子どもたち…🤭とても美味しそうな餃子の皮クレープが完成していました！

食べるときは皮を細かく砕いてから食べる子や半分に割ってから食べる子など、食べ方も様々でした😊

こんにちは🌟

今回はクッキングプログラム

「サンドウィッチ作り」

の模様をご紹介致します✨

今回のクッキングは、材料を決め自分達で買いに行く

お買い物学習も合わせて行いました🤩

食パン、野菜、ハム、フルーチェと

皆で挙げた食材を各自分担してお買い物を行っています！

お買い物が終わると

サンドウィッチ作り開始❗

好きな具材をバイキング形式で盛り付けし、

美味しくいただきました✨

先週のクッキングでは、『シャカシャカポテト』を作りました🍟

調理員さんが用意したじゃがいもを目の前で揚げてくれて、そこに自分達で味付けをします！机を見た子どもたちは、「ポテト屋さんみたい！」とニコニコしながら言っていました🤭

チョコ・コンソメ・ケチャップ等、数種類の味があったので子どもたちもポテトを目の前にとても悩んでいました…🤔

袋にポテトと味付を入れた後は席で一生懸命に「シャカシャカ」をします！みんな楽しそうにシャカシャカしていました！

自分で味付けをしてシャカシャカしたポテトは、あっという間に完食でした！✨

先週のクッキングでは、餃子の皮とピザ用のチーズを使って『カリカリチーズ揚げ』を作りました！

作り方は、餃子の皮の上にチーズを乗せ、皮の周りに水を塗ってしっかりとくっつけるだけです。揚げる工程は調理員さんにお願いしました🙇

のせるチーズの量や皮のくっつけ方など、それぞれ個性がでていて可愛らしかったです・・・🤭

「美味しい！」「もっと食べたい！」など、大好評でした😊