こんにちは、ルピナス藤沢です😊

5月になり、過ごしやすい季節になりましたね♪

今回は、5月の新茶の季節にちなんだクッキングを行いましたのでご紹介します。

タイトルは、「急須でお友だちにお茶を淹れてみよう♪」で、体験型のクッキングを行いました。

唱歌の『茶摘み（ちゃつみ）』の歌詞に登場する、八十八夜。いつだかご存知ですか？？

それは、「立春」から数えて88番目の日のことで、平年は5月2日頃にあたるそうです。

最近は、地域にもよるとは思いますが、緑茶を急須で淹れて飲む。というご家庭が減ってきているという話も聞きます💦

ルピナスのお友達にも「おうちにに急須がある人？緑茶を飲んでいる人はいるかな？」と聞いてみたところ、急須のことを知っているお友だちは14人中、１人しかいませんでした💦

そんな説明もしつつ、早速、急須でお茶を淹れてみました🍵

今回は、初めてのお友達も多いと思い、熱いお湯を注ぐ緑茶ではなく、予め沸かしておいた、麦茶を代用して、急須を使う体験をしました。

急須の蓋を、手で押さえて紙コップに注ぎます。

みんな、””お茶をコップからこぼしてしまい、大ピンチ！！！””　に、なることなく、上手に、慎重にお茶を注いでいました🍵

そして、お茶と言えば、お茶菓子です。調理員さんが用意してくれた、あんこの乗ったおだんご🍡とおせんべいをお皿に乗せます。

淹れたお茶と共におぼんへのせてお友だちへ、どうぞ♪と、配膳します！エプロンと三角巾もしているのでお店屋さんみたいです♬

人に淹れてもらったお茶は美味しく感じますよね✨いつもの麦茶も紙コップに入れたらおいしく感じたのか、お菓子とともに飲み干すと、お茶のおかわりをしているお友だちも多く感じました😊

最後に、今日はとても上手に出来たので、また来年もやりたいね♪と言う話になりました。すると、高学年のお友達からは、「来年は本物のお茶（緑茶）でやろうよ！今日は練習で、次は本番！みたいな感じで！」という意見が出ました。もう来年のことまで考えてくれて嬉しいです⭐

来年の新茶の時期もお楽しみに🍵💕

こんにちは！キッズルピナス東戸塚です。

新緑がまぶしく、さわやかな風が心地よい季節になってきました。

今日も子どもたちは元気に来所しています。

今回は、先日行ったクッキング活動の

「こどもの日の鯉のぼりケーキ」をご紹介したいと思います。

あらかじめ、焼いておいた鯉のぼり型の

チョコレートケーキを使ってデコレーションしていきます。

まずは、生クリーム作りです。ツノが立つまでしっかりと泡立てます。

なかなか大変な作業で、みんな疲れていました(笑)

休みつつ友達と協力して順番に泡立てます。

だんだんとツノが立つと、子どもたちから嬉しそうな表情が見えました。

完成した生クリームをチョコレートケーキにゴムベラを使って丁寧に塗り広げます。

みんなで順番に満遍なく塗っています。

その後は飾り付けをしました。

うろこに見立てたバナナを並べ、

目の部分にはいちごを乗せました。

どんどんと鯉のぼりらしくなっていきます。

最後に、チョコレートスプレーをまぶして完成です。

出来上がったケーキを人数分に切り分けました。

みんな、早く食べたくてワクワクしています(^^♪

自分たちで作ったケーキは格別だったようで、

「おいしい！」と笑顔いっぱいで味わう姿が見られました。

季節を感じながら、友達と協力して楽しく取り組むことができたクッキング活動となりました🎵

こんにちは！

キッズルピナス東戸塚です。

雨が降ったり、寒暖差がある日が続いています。体調を崩しやすい季節になっていますが、

今日も子どもたちは元気に来所しています。

今回は、児童発達支援で三月三日に行ったクッキングをご紹介いたします。

ひな祭り当日というとことで、「ちらし寿司」を作りました♪

まず、ご飯にすし酢を入れます。

こぼさないように、慎重に入れていました。

軽く混ぜると、お部屋にお酢の香りが広がりました。

お酢の香りが苦手なお友達は、顔を歪めていました(^^♪

混ぜる時に待っているお友達は、団扇を振って応援しています！

しゃけ、コーン、おあげ、魚肉ソーセージ、いんげんを順番に加えて混ぜました。

具材が広がる様子を楽しみながら混ぜています。

盛り付けも一人ずつ行っています。

ちらし寿司がこぼれないように、丁寧にお皿に移していました。

最後に海苔を手でちぎって、思い思いに盛り付けをしました。

自分のお顔にしているお友達もいました(^^♪

季節の行事を楽しみながら、春らしい彩りのちらし寿司が完成しました！

そのまま給食で、美味しく頂いています🎵

こんにちは

キッズルピナス茅ヶ崎です。

隔週で水曜日、金曜日に開催している

お楽しみのクッキングの時間の様子をお届けします🎶🎶

みんな～！！

クッキングの準備はしてきているかな？

エプロン、三角巾、マスクはOKかな？

は～い🎶大変よく出来ました。

今日は、チヂミを作りました。

キャベツと人参を包丁で切ります。

おやおや？

包丁を持っていない手は？猫の手になっているかな？

なっていないように見えるよね～💦💦

この後には、

猫の手を思い出して指を丸めることが出来ました。

各々がカットしたキャベツと人参に米粉とお水を足して

よく混ぜたら

ホットプレートの上に乗せて焼いていきます。

熱々のホットプレートに触らないように上手に焼けましたね。

今日も

包丁で指を切ったり、ホットプレートで火傷をすることなく

清潔安全に調理が出来て

美味しくいただくことが出来ました🎶

足りないよ～～💦💦

何て声もちらほら聞こえてきましたが

今度はもっと大きく作ろうね🎵

1年生からクッキングの参加をして、4年！！！

安心して見ていられるようになっています。

2026年も始まり、早いもので一ヶ月が経ちましたね♪皆さんいかがお過ごしでしょうか✨

藤沢教室のみんなは、今日も元気に来所してきてくれています😊

振り返りですが、1月の様子をご紹介します♬

年明けのお習字のプログラムでは『書初め』を行いました。文字は今年の干支である”うま”です🐎

クッキングでは年明けうどん＆ミニおせち料理をみんなで協力して作りました💕

うどんは調理員さんと一緒にざるで温め、

初日の出に見たてたにんじんをトッピング🌅

ミニおせちでは、手綱こんにゃく、さつまいもきんとん作りにチャレンジ！

手綱こんにゃくは、包丁でこんにゃくに切れ目を入れて、片方の端を切れ込みに通します。

さつまいもきんとんは、ふかしたさつま芋をマッシャーでつぶします。

うどんだけでは足りなさそうでしたので、そぼろおにぎりも添えました🍙

こんにゃく苦手はお友だちもいたようですが、勇気を出して食べると、「美味しかった😊」という声も聞かれましたよ！

今年も様々なプログラムを考えていますので、元気に通ってくれると嬉しいです。

✨本年もよろしくお願いいたします✨

こんにちはルピナス藤沢です！

小学生のみんなは2学期も始まり、ようやく夏の暑さも和らいできましたね💦

9月1日は「防災の日」、また、9月は「防災月間」ということで、

災害時や緊急時に役立つクッキングを行いましたのでご紹介します。

１つ目は、紙コップで作るおにぎりです。

災害時など、限られた物資の中で、子どもでも作りやすいおにぎりを作ってみました。

材料は、紙コップ、ラップ、輪ゴム、ごはんです🍙

紙コップの中に炊き上がったご飯を入れ、ラップで蓋をして、輪ゴムで止めます。

そして、上下左右にコップをフリフリします♬

すると、あっという間にまん丸おにぎりの出来上がり😊

ラップだけでもおにぎりは出来ますが、この方法なら、余計に手を汚すことなく、お子様でも簡単におにぎりを作る事が出来ます！

何か一つでも自分で出来ることがあると、自信にも繋がりますね😊

2つ目は、手作り経口補水液の紹介＆試飲です。

万が一、避難先や自宅で発熱や熱中症の症状が出たらどうしよう…そんなときに役立つ、自宅にあるもので作る経口補水液を作ってみました！

こちらは、1人分を作るのは難しいので、調理員さんが作りやすい分量で作ってくれました🥤

材料は、水1リットルに対して、食塩3ｇ、砂糖（ルピナスではてんさい糖）40ｇです。

全てボトルに入れて、よく混ぜ合わせて、みんなに配ります🥤

それでは、おにぎりと合わせていただきましょう♪と、ある子が「お皿は？？」と言うので、「今日は災害を想定してお皿は使いませんよ～」と支援員が答えると、紙コップの蓋にしていたラップに上手に包んで、いただきます🍙

塩味もふりかけもかかっていないおにぎりだけど、みんな、「おいしーい✨」と言って、パクパクと食べていました。

経口補水液の方はと言うと、ちょっと苦手な子が多かった様子💦「普段からの飲まない。」や「なんか変な味…。」という感想が出ました。

苦手だけど、指の先に少しだけつけて舐めてくれる子もいましたよ😊

いつ起きるか分かないのが災害ですが、子どもたちが少しでも興味を持ってくれたらよいなと思いました。

こんにちは！キッズルピナス東戸塚です。

学校が始まりしばらく経ちました。

まだまだ暑い日々が続いておりますが、

今日も子どもたちは元気に来所しています。

夏休みの課外活動をご紹介したいと思います。

今回は八月に行った、

「永田みなみ台公園こどもログハウスわんぱくハウス」の時の様子です。

出発前に子どもたちには、安全な降車の仕方やログハウスでの遊び方、こまめな水分補給など、説明しました。

ログハウスは公共施設であり、他のお友だちも遊んでいるのでルールを守るように

お話ししています。

早速、車に乗り込み出発しました。

行きの車内で、すでに眠くてウトウトしていまうお友だちもチラホラ…

到着すると元気に復活！

車からの降車も安全を守って降りていました！

入室すると、スタッフの方に元気よく「よろしくお願いします！」とご挨拶をしています。

早速、思い思いの遊具に向かって遊んでいます。

木のゆらゆら橋は、落ちないように慎重に歩いてゴールしています。

滑り台は大人気で、階段を上がり何度も滑っています。

みんな汗だくになりながら、思いっきり楽しんでいます。

時間になり、使ったおもちゃをお片付けしています。

最後にスタッフの方に「ありがとうございました！」と元気良くご挨拶をして帰りました。

「とっても楽しかったから、また行きたいね」とお話ししながら帰りました。

こんにちは、ルピナス藤沢です😊

梅雨時は、じめじめの日があったりもしますが☔今日も、藤沢教室のお友だちは元気いっぱい！

今回のクッキングでは、少しでもお天気が晴れるように、願いをこめて…

てるてる坊主をイメージした茶巾寿司を作りました。

💛出来上がりはこんな感じのイメージです💛

あらかじめ用意しておいた卵シートに、丸くに切った酢飯を包みこみます。

お好みで赤しそふりかけもかけます。

てるてる坊主のように首のあたりを、キュっとしぼったら、海苔を巻いて、お顔に表情を付けたら出来上がり✨

余ったのりを使って、お皿に雨を表現していたお友だちもいました。

「うまく包めない～💦」「たまごが破れちゃったよぉ…」などなどと言いながらも完成！！

クッキングの活動では少しでも、食に興味を持ってもらいたいと思い、

季節を感じられる食材や題材を用いて行っています😊

自分で作ったものは格別に美味しく感じたりもしますよね💕

また次回のクッキングもお楽しみに✨

こんにちは　ルピナス藤沢です😊

新学期が始まり、あっという間に1か月が経ちましたね💦

藤沢教室にも新しく加わったお友だちや幼稚園や保育所を卒園し、

小学生のお兄さんやお姉さんと一緒に放課後を過ごすようになったお友だちもいます。

「今日、ルピナスでは何をするんだろう…？」とドキドキ、わくわくな様子も見られました😊

今日は、5月5日のこどもの日にちなんだ給食とクッキングを行いましたのでご紹介します！

給食はこいのぼりの形をした、ハンバーグを調理員さんが用意してくれました🎏

この日のお友だちは席に着くなり「これなーに？」と言って、お魚のような形をしたハンバーグに興味を持っててくれました。支援員が「こいのぼりじゃない？？」と言うと、「知ってる！幼稚園にある🎏」と教えてくれましたよ！

季節を感じて、食に興味を持ってもらえる良い機会でですね！

小学生のみんなとは、クッキングで兜飾りに似せた「カブトチョコパイ」を作りました。

春巻きの皮を、折り紙でかぶとを作るように折っていき、途中でチョコレートを中に入れて、油で揚げます。

揚げたては熱いので、少し冷ましてからみんなでいただきま～す💕

一口食べた瞬間、パリパリっととてもいい音がしていました！！

春巻きの皮ですが、パイのようにサクサクの食感だったようです✨

こんにちは💕こちら藤沢教室です😊

今日は、2月の製作とクッキングをご紹介いたします。

今月はバレンタインにちなんだ可愛らしい、製作を行いました。

あらかじめ用意いておいたうさぎの型の周りに、

折り紙でハートの形を作り、各々で絵を描いたり、飾り付けをしたりと

可愛らしい作品となっています🐰

クッキングでは「ハートのチョコチップスコーン💞」を作りました。

あらかじめ、調理員さんが用意しておいたココアの生地に、チョコチップをトッピングしたり、練り込んだしりて、ハート形に成型💕

オーブンで焼きます😊

ハート以外にもいろんな形もありましたが、美味しくいただきました💕

直接、言葉で伝えるのが恥ずかしくても、手紙や手作りの作品で気持ちを伝えるのも良いですね😊