こんにちは🐰
あっという間に楽しい夏休みが終わり、
2学期が始まりましたね♪
9月と言えば、「お月見🍡」
今回は、中秋の名月にちなんだクッキングを行いましたのでご紹介いたします😊
お月見と言えばお団子おイメージするかと思いますが、
今回は、ウズラの卵をお月様に見立てた、あの・・・
「月見バーガー🍔」を作ってみました!!
あらかじめ、準備しておいたお肉のパティと
ウズラの卵の目玉焼き、スライスチーズをロールパンにサンド
お好みでケチャップを付けて、あっという間に出来上がり💕
👆ケチャップで「月」と書いていました!
「たまごはいらない💦」「お肉、2個いれたーい!!」
などと言いながら、みんな上手に作っていました😊
みんな、お月様みたいに見えたかな✨
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こんにちは、ルピナス藤沢です!
今回はルピナス藤沢の夏休み中の様子をお伝えします🎐
8月9日は『はまぎんこども宇宙科学館』に行きました!
実際に触ったり体験することで宇宙のことなどを身近に感じることのできる課外活動になりました💫
8月26日は施設内で『夏祭り』を行いました🎆
お金のやり取りのお勉強も兼ねていて、自分の作ったお財布を持って「動物釣り」「ひも引き」「的当て」の3つのゲームを自分の持っているお金の中から挑戦していきました。
第1部は職員が受付を担当し、子どもたちはお客さんをしています!
合間に、休憩としてかき氷を食べた後は第2部の開始です。第2部は高学年の子どもたちに受付を担当してもらいました。
お昼も調理員さんが夏祭りをイメージして作ってくれていて、バイキング方式です✨
いつもとは違う雰囲気に子どもたちもワクワクな様子でした🤭
次のイベント行事も計画中ですのでお楽しみに🎃👻
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小学生の夏休み真っ只中💦
毎日にぎやかな声が飛び交っている藤沢教室です🌞
キッズ・ルピナスでは
放課後デイサービスでは珍しく、お昼の給食を提供しています🍚
今日はどんな給食を出しているのか、
人気のメニューをご紹介させていただきます♬
この日の給食は人気メニューのひとつである
『カレーライス🍛』です(^▽^)/
8月ということで夏野菜をたっぷりと使い、栄養満点のカレーです!!
どんな栄養素が入っているかと言うと…
〇ズッキーニ、ナス、トマトには汗をかいた時には積極的に摂りたいカリウムが豊富!
〇豚肉には疲労回復や不安、感覚過敏にも効果があると言われているビタミンB群が豊富!
また、毎日食べるごはんは、
白米ではなく食物繊維やビタミンB1・マグネシウム等が豊富な玄米を使用!
お子様でも食べやすように五分づきの玄米を使用しています。
お味噌汁もほとんど毎日提供しています!
味噌などの発酵食品は、腸内環境を整える効果があり、
お子さまにも多い便通トラブルにも有効です!
腸の状態が悪ければ、脳にも影響が及ぶとも言われています💦
他にも、たくさんのこだわりがあるルピナスの給食なのですが、
なんといっても、保存料・添加物不使用の給食と言うのが
おいしさの秘訣かもしれません✨
ご紹介のカレーライスも市販のカレールーは使っていません!
🎃カレーの色味はかぼちゃで🎃
🥔とろみはじゃが芋ををすりおろすことでつけています🥔
ちなみに、、、調理の様子はこちら👇
全ての材料の煮込んで、最後の段階でじゃが芋をすりおろします(^▽^)/
(じゃが芋を入れた後は焦げ付きやすいの気を付けて下さいね)
ひと手間加えるだけで、カレールーを使わずに小さなお子様にも
あんしんなカレーが作れますよ💕
ご家庭でも試していただけると嬉しいです😊
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こんにちは🌸
4月があっという間に終わり、5月に入りました。
4月の工作では、指先を使った工作として「ちょうちょ🦋」を作りました!
作り方は、「①お顔に帽子を貼ってお顔を描き、羽に貼る➁折り紙をちぎって羽に貼り付ける」です。
通常サイズの半分の折り紙をちぎる工程には少し苦戦しているお子様もいましたが、個性溢れるちょうちょが完成していました!
作っていただいたちょうちょたちはホールで飾っています!たくさんあると春らしくてとても可愛らしいですね🥰
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9月も3週目に入りましたが、まだ暑い日が続きますね…🫠
8月最後のイベントは『感触遊び』です!
今年は寒天を使った感触遊びを行っています!寒天ゼリーにかき氷シロップを混ぜ、赤・青・黄色の3色の寒天を使ったのですが、色を混ぜて緑や紫にして感触だけではなく、混ざったときの色も楽しんでいました✨
寒天を見ると「うわぁ~!!」「冷たい!」「おもしろい!」など、反応が様々で面白かったです😊
手で握りつぶしたり、つるつるの触り心地を思い思いに楽しんでいました✋
感触が苦手なお子様もいらっしゃるので、自分の手だけではなくおままごとのコップやスプーン、お皿なども使いながら楽しんでいます!
最後に、様々な形になった寒天で自分の手を埋もれさせてみたり、ネコちゃんの形にしたりと、最後まで個性あふれる楽しみ方をしていました✨
夏休み最後のイベントでも子どもたちの笑顔を見ることができ、支援員一同嬉しい気持ちでいっぱいです😭
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夏休みが終わり、新学期が始まって早2週間が経ちましたね😌
藤沢では、夏休み中に『夏祭り』を行いました!
「ひも引き・輪投げ・食べ物釣り・的当て」の4種類のブースを用意したり、合間でとった休憩ではかき氷を食べました🍧また、給食は夏祭り仕様になっています!
4種類のブースではただ楽しむのではなく、「1回50円」などおもちゃのお金を使ってお金の練習をしています。自分たちで作ったお財布を首から下げてそれぞれのブースを楽しみました✨
食べ物釣りでは、「なんでお魚じゃないの?」と不思議そうな子どもたち…🤭
昨年に行った夏祭りでお魚釣りをしたので、今回は食べ物釣りにしています🍴
的当てでは、子どもたちに人気なキャラクターを使い、そのキャラクターめがけてボールを投げてもらいました!「アンパンマン狙う!」「ドラえもんにしようかな」など、それぞれが好きなキャラクターを狙ってボールを投げ、見事当てることができると「やった!」と大喜びでした😊
合間の休憩で食べたかき氷や給食も大好評で嬉しい限りです!
子どもたちが笑顔で楽しんでいる様子を見て、準備した支援員たちも嬉しい気持ちになりました😭来年はもっと楽しんでもらえるように頑張りたいと思います!
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夏に合わせた工作が盛りだくさん!!(^▽^)/
ことり!!
自分たちでおりがみをちぎって、羽をつけてあげました。思い思いに顔を書いたり、シールを貼ったり・・・
可愛く完成できました!
アイスクリーム!!
綿棒と絵具を使ってアイスに色をつけていきます。
個性豊かに、美味しそうなアイスクリームがたくさん(o^―^o)ニコ
食べたくなっちゃいますねぇ・・・(笑)
朝顔の壁飾り🌸
コーヒーフィルターに絵具をしみこませた朝顔を支援員がたくさん用意しました。
壁飾り用に用意された画用紙に、朝顔と葉っぱを貼って・・・ツルや模様を色鉛筆で描いたら完成!
ホールに貼ってある、模造紙に飾って・・・8月のカレンダーになりました(⌒∇⌒)
夏休みが終わるまで、色々な事をしたいと思います!!!!
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台風などでお天気雨も多い夏休み真っ只中の8月初旬、子どもたちもずっと楽しみにしていた『江ノ島水族館』に行ってきました🐠
天気予報では雨の予報でしたが、2日前には晴れの予報にかわって快晴の天気で行くことができました!熱中症対策を万全に行い、こまめに水分補給を行いながら過ごしました。
出発前は電車に乗るときのお約束や水族館の中でのお約束をお話してから最寄りの藤沢本町駅に向かい、支援員のお話をよく聞いて片瀬江ノ島駅に到着しました!
少し歩いて江ノ島水族館に到着し、いざ綺麗な水槽を目の前にするとみんな目をキラキラさせながら眺めていました✨
カクレクマノミやウツボ、クラゲなどを見て「きれい!」「可愛い!」「ちょっと怖いかも…」とそれぞれの感想を言っていた子どもたち、色々な魚を見ることができて楽しそうでした!
魚たちを見た後はイルカショーを見に行きました🐬
ショーが始まると「うわぁ~!」「すごい!」など、イルカたちの姿を見て大興奮な子どもたちでした🤭
ルピナスに戻った後はしっかり水分補給をして、ゆっくりと過ごしました。少し疲れもあるかな?と思っていましたが、元気が有り余る子どもたちに驚かされました…🫢
まだまだ続く夏休み…子どもたちに少しでも楽しんでもらえるように様々な行事を予定しています!😎
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夏休み前半のクッキング!
7/26・・・「おにぎらず」
みんなでお昼ご飯の主役を作っています。のりの上に思い思いにご飯と具材をのせて・・・
挟んで、ラップでくるんで完成です。おかわりをしたい人が続出・・・美味しく出来ました!
8/2・・・そうめんをトッピングしよう!&人参きんぴらを作ってもらおう!
薄焼き卵の型抜きチーム、ハムの型抜きチーム、キュウリをピーラーで細くするチームがそうめんのトッピング作りを担当しました。
人参をピーラーで細くするチームは、完成した後、調理さんがお部屋の中のみんなの見えるところできんぴらにしてくれて、「いいにおーい!」と大興奮!
初めて挑戦するお友だちが多く、ドキドキ・・・緊張しながら頑張っています。
美味しく出来て、大満足でした!
8/8・・・フルーツサンド
久しぶりにおやつ作り!ホットケーキを丸めて冷ましたものに、ホイップやジャム、フルーツなど・・・
好きな物を挟んだおやつは最高でした!
8/9・・・プリンアラモード
未就学のお友だちと仲良くなろう企画!プッチンプリンをお皿に出します!
その上にホイップ、フルーツ、カラースプレーをトッピング♡
給食のデザートにして、小学生と未就学のお友だちが仲良く、美味しくいただきました!
後半もたくさんクッキングを楽しむ予定です(^▽^)/
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暑い日が続く毎日ですが、8月も子どもたちは元気いっぱいに過ごしています!
長い夏休みなので、様々なイベント行事を予定しています。
夏休み最初の行事は、「平塚市博物館」に行ってきました✨
熱中症対策を万全に行い、博物館内と博物館の外にある機関車の見学をしました!
館内では、虫・植物などのはく製や昔の人々の生活・道具などを見学しました。初めて見るものが多く、少しの時間でしたが「すごーい!」「大きいね!」など興味津々な様子でした🤭
館内を見学した後は、外にある機関車の見学をしました🚂
迫力満点な機関車を見て少し驚いた様子の子どもたち…運転席なども見ることができて嬉しそうでした!
まだまだ目白押しの夏休み行事を今後もブログでお知らせできればと思います!
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