クッキング☆はしまき編☆

今回はクッキングではしまきに挑戦しています。

はしまきとは、九州など西日本を中心にお祭り屋台で人気のメニューです！

関西ではあまり見かけませんが、山形県にはどんどん焼きという似た料理があり、色々な地域で親しまれています。お好み焼きを箸で巻いて、本場ではお皿代わりにエビせんに乗せるなどしているので食べながら歩ける屋台の定番になっているようです。

DSC_5340

はしまき（6本分）

材料　：薄力粉　　１００ｇ

水　　　　１２０ｃｃ

和風だし　小さじ１

キャベツの千切り

ピザ用チーズ

お好みソース

【作り方】

ホットプレートに生地を長方形に流し、キャベツとチーズを乗せます。

生地が乾いてきたら、移動させて端に割り箸を挟んで巻き付ける。

お皿に盛りつけて、ソースやマヨネーズ、青のりをお好みで。

みんなで協力しながら、生地を混ぜたり、生地を上手に伸ばしながら四角に広げたり・・・

DSC_5390

DSC_5389

最後は箸で挟んでクルクル巻いています！生地が切れないように慎重に(*^-^*)

DSC_5357

最後はソースをかけて！召し上がれ☆

青のりの味が好きな子どもが多くて、好評でした！お祭り気分で楽しいクッキングでした☺

カボチャの種を蒔きました。

美味しいカボチャが出来るといいな♪

児童発達支援の様子です。

この日は、指先を使う練習で製作をしました。

カタツムリの殻をぐるぐる書いたら

糊で貼ったよ

線の通りに点を繋げるかな

真剣な表情で取り組んでいます。

上手に書けましたネ😊

はさみはあぶないよ！！と言っていたけど

補助付きの鋏で、ずいぶん慣れてきたね

怖がらずにやる気満々です。

沢山頑張った後は美味しい給食を食べようね

こんにちは　ルピナス藤沢です🍀

今日は、こどもの日にちなみ行ったクッキング、

🎏こいのぼりのオープンサンド🎏　をご紹介します！

作り方は簡単♪

まず、食パンの耳を落とし、鯉の尾の形にのように一片を三角形に切り落とします

その上にジャムを塗り、スライスしたいちご、パインの缶詰、桃の缶詰をうろこのように乗せます

さらにその横に、パンの耳を置いて泳いでいるように見せれば、完成☺

子どもたちには、あらかじめ用意しておいたパンにジャム塗り、

フルーツをトッピングするところをやってもらいました！

クッキングの様子はこちら🎵

思いおもいにフルーツをのせたり、苦手な物はよけたりしてこいのぼりを作っていました

見た目もかわいく、みんなおいしそうに食べていましたよ💛

自分で作るとよりおいしく感じますね✨

🌸次回のクッキングも楽しみにしていてね🌸

ちなみに・・・当日の給食はこんな感じ✨

🎏ちらし寿司でこいのぼりを表現してみました🎏

彩りが良いと食欲もわいてきますね💛

🍀お子様たちの健やかな成長をお祈りいたします🌸

こんにちわ！！

キッズルピナス茅ヶ崎です！！

本日のクッキングは

コーン入りいももちを作りました。

茹でたジャガイモの皮を丁寧に剥きます。

力を合わせて潰します。

片栗粉と塩少々とコーンを入れて

よく混ぜます。

クッキングシートの上で

好きな形に作るよ

何が出来るかなぁ～

バターでこんがり焼いたら美味しく頂きます♪♪

コーンが苦手で、「少しだけ入れてみる」と言っていたお友達が

「やっぱりみんなと同じで食べる！！」と言って

本当にたっぷりコーンのいももちを完食しちゃいました(^^♪

自分で作ったから頑張れたのかな

ルピナスでは食育に取り組んでいます。

秋の味覚！！！

九月は、りんご・ぶどうを使ったおやつを作ったり、お月見団子を作りました(^▽^)/

十月第一弾は、お芋を使って「チーズごまもち」♪

チーズをさつまいものペーストに包み

更にそれを白玉で包みます。

白ゴマをまぶしたら、フライパンで焼きます！！

その間、お友だちはお勉強タイム。頑張れ♪

お勉強頑張ったら、焼きあがったチーズごまもち、いただきます(^^♪

ホクホク‥‥…おいしい！！！！！

十月はさつまいもやかぼちゃのおやつでクッキングを楽しむ予定です。

第二弾は「かぼちゃのチーズケーキ」♪来週も美味しく楽しく、おやつを作ろうね(o^―^o)ﾆｺ

キッズルピナス茅ヶ崎では

毎週金曜日の放課後等デイサービスにてクッキングを開催しています！！

切って、混ぜて、焼いて

自分で作ったお好み焼きは格別のようですね♪

美味しくいただきました(^^♪